Aujourd’hui, Le 21 Mai 2019 l’EHPAD des Missions Africaines participe à un concours de cuisine organisé par le Conseil Départemental 67. Un menu Als-atique, notre Chef Thom revisite la cuisine Alsacienne façon Thaï…

Au menu

– Raviole de choucroute sur son lit d’écume, Accompagnée de sa salade connectée*

– De l’Alsace à Bangkok, le Baeckeoffe revisité avec ses légumes* Thaï, Accompagné d’un espuma de pommes de terre

– La rhubarbe dans tous ses états avec sa fraise connectée*

* tous nos fruits et légumes sont issu de notre serre connectée